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简介
1、分子式：NaNO2
2、分子量：68.995
亚硝酸钠是一种白色至浅黄色结晶性粉末，具有良好的水溶性和吸湿性，其水溶液呈弱碱性，pH约为9。 亚硝酸钠具有咸味，外观与食盐相似，容易被误用。它在空气中会缓慢氧化成硝酸钠，是一种强氧化剂。
3、主要用途：
食品工业中，亚硝酸钠常用于肉类、鱼类等食品的染色和防腐，以及增加肉类的鲜度，并抑制微生物生长，保持肉制品的结构和营养价值。
在纺织工业中，用于纤维纺织品的染色和漂白。
化学工业中，用于生产重氮化合物染料、亚硝基化合物和其他有机化合物。
电镀行业中，其10%水溶液用于电镀。
此外，亚硝酸钠还被用作金属涂层中的添加剂和实验室中的抗腐蚀剂。
4、储存与包装： 本产品储存于避光、干燥、通风良好的仓间，应与酸类、碱类及强还原剂等分开存放，远离火源，搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏；工业品采用20KG、25KG、200KG、1000KG内衬塑料塑编袋包装或根据客户要求包装。